MOLVA. Molva dypterygia macrophthalma

Descrizione: Corpo molto allungato, anguilliforme. Mascella inferiore prominente. Presenza di un barbiglio sul mento. Pinna caudale con margine arrotondato.

Taglia Massima: 90 cm

Colorazione: Grigio - rossastra dorsalmente, biancastra sul ventre; parte caudale della dorsale e dell’anale con una lunga macchia nera e orlo biancastro; pinna caudale nera, orlata di bianco.

Distribuzione: Mediterraneo: presente nel bacino occidentale. Atlantico orientale: presente dall’Irlanda al Marocco

Valore Commerciale: Senza grande interesse sui nostri mercati; commercializzata per lo più fresca intera.

Antonio Raffone