IL MARE D'AMARE

 

     

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Cappasanta del Pacifico (Argopecten purpuratus)

 


Descrizione:Conchiglia, orbicolare auricolata, provvista di grosse costole striate che si irradiano a cerniera.
Ogni valva possiede due espansioni laterali (orecchie) disuguali. N.B.: Le orecchie sono disuguali, come le Canestrelle. La superfice esterna ha una colorazione variabile tra bianco,rosso e caffè.
Internamente è bianco.

Misure:  può raggiungere dimensioni con diametro di 12 centimetri.
 

Habitat:E' una specie bentonica che vive sui fondali sabbiosi e fangosi fino a 40 metri di profondità.
Si pesca con le reti radenti o raccogliendolo direttamente a mano.

DISTRIBUZIONE: Pacifico sud-orientale: dalla Colombia al Cile.

VALORE ECONOMICO:Carni apprezzate, commercializzate congelate con o senza guscio.


 Antonio Raffone