PAGELLO Occhialone. Pagellus bogaraveo (Fiamma, Besugo, Pezzogna)
Descrizione: Corpo ovale. Entrambe le mascelle provviste anteriormente di alcune serie di denti conici appuntiti, con quella più interna seguita da una banda di numerosi denti cardiformi leggermente più piccoli; posteriormente seguono 2 - 3 file di molariformi. Ultimo raggio molle della pinna dorsale e della pinna anale più grosso dei precedenti. Si distingue soprattutto dalla macchia scura, presente più o meno in linea con l'occhio.
Taglia Massima: 70 cm
Taglia Minima: 33 cm (Regolamento CE n. 1967/2006)
Colorazione: Grigio - rossastra, con sfumature argentee; una grossa macchia nera all’origine della linea laterale (talvolta assente nei giovani); una macchia scura all’ascella delle pettorali; cavità boccale e branchiali di colore rosso arancio; pinne rosee.
Distribuzione: Mediterraneo: specie variamente frequente, limitata al bacino occidentale; rara nell’Adriatico, frequente nel Tirreno. Atlantico orientale: specie comune presente dalla Scandinavia (rara) a Capo Bianco
Valore Commerciale: Specie molto apprezzata sui nostri mercati, più apprezzata, ancora, nei Paesi europei che si affacciano sull’Atlantico; commercializzata fresca e congelata.