IL MARE D'AMARE

 

     

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TONNO AUSTRALE. Thunnus maccoyii


      

Descrizione: Corpo fusiforme. 2 prolungamenti fra le 2 pinne ventrali piccoli e ben separati. Peduncolo caudale molto stretto munito su ciascun lato di una marcata carena mediana compresa fra 2 piccole carene situate alla base di ciascun lobo della pinna. Seconda pinna dorsale seguita da 9 / 10 pinnule e la pinna anale da 8 / 9 pinnule. Pinna caudale ampia, semilunare.

Taglia Massima: Oltre 225 cm

Colorazione: Blu scura metallica dorsalmente, biancastra con iridescenze sui fianchi e sul ventre; 1 dorsale gialla o bluastra; anale e pinnule giallo - grigiastre con margine nero; carena mediana del peduncolo caudale gialla nei soggetti adulti

Distribuzione: Specie presente in tutti gli oceani al di sotto dei 30 S

Valore Commerciale: Specie di notevole interesse, in particolare nell’ areale australiano e per il mercato giapponese. Commercializzata fresca, congelata ed inscatolata.


 Antonio Raffone