LUTIANIDE. Macolor niger

Descrizione: Corpo ovaliforme e testa con profilo marcatamente convesso. Pinna caudale con margine posteriore poco delineato. Bocca grande.

Taglia Massima: 60 cm

Colorazione: Gli adulti sono uniformemente nerastri con iride giallastra

Distribuzione: Distribuita nell’areale Indo-pacifico da Samoa all’Africa Orientale. Australia.

Valore Commerciale: Specie alquanto diffusa e di interesse soprattutto nei paesi di origine dove viene consumata fresca.; non riveste particolare importanza, per il momento, nella CE ove è importata saltuariamente; commercializzata intera o in filetti, sia fresca che congelata.

Antonio Raffone