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OREO. Allocyttus niger Descrizione: Occhi molto grandi. Presenza di una singola fila di protuberanze ossee su ciascun lato del ventre. Il 1° raggio spiniforme della pinna dorsale è molto più corto del 2°. Pinne ventrali allungate Taglia Massima: 49 cm Colorazione: Bruno-nerastra uniforme; pinne nerastre Distribuzione: Pacifico: presente nelle acque della Nuova Zelanda e dell’Australia meridionale Valore Commerciale: Specie senza particolare interesse sui nostri mercati ove non compare frequentemente; commercializzata fresca o congelata, sia intera che in filetti. |
Antonio Raffone |