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LANZARDO - LACERTO         -    Scomber japonicus colias

Descrizione: Corpo a forma di siluro , un po' piu' alto dello sgombro, occhio grande . Le 2 pinne dorsali leggermente separate, la prima pinna dorsale presenta da 7 a 10 raggi spinosi . 5 pinule dietro la seconda pinna dorsale e la pinna anale .Presenza di un’ appendice fra le 2 pinne ventrali piccola e unica. Peduncolo caudale sottile munito su ciascun lato di 2 piccole carene situate alla base di ciascun lobo della pinna caudale. Seconda pinna dorsale e pinna anale seguita da 5 pinnule.

Taglia Massima: Oltre 50 cm

Taglia Minima: 18 cm (Reg.Cee 1967/2006), 15 cm (D.P.R. 02/10/1968 n. 1639), 20 cm (Extra Medit. Reg.Cee 850/98).

Abitudini di vita: Predilige acque abbastanza calde , vive in branco in acque libere e non si avvicina alle coste . Si nutre essenzialmente di piccoli pesci gregari.

Colorazione: Zona traslucida tra gli occhi, ventre bianco-madreperla, segnato da linee e macchie grigiastre. Dorso di colore blu acciaio con linee sinuose , piu' sottili e meno contrastate che nello sgombro , bianco - argentea sui fianchi, bianca sul ventre e spesso con riflessi dorati o rosati,  presenza sul dorso di linee oblique, nerastre, ad andamento ondulato ed a zig - zag, non sempre ben evidenti; presenza sui fianchi e sul ventre di numerose macchiette grigie tondeggianti.

Distribuzione: Specie cosmopolita presente in particolare nelle acque calde e temperate degli Oceani Atlantico, Indiano e Pacifico e dei mari limitrofi. Mediterraneo: specie comune. Atlantico orientale: specie comune presente dall’ Inghilterra (rara) al Golfo di Guinea; presente inoltre nelle acque del Sud - Africa.

Valore Commerciale: Specie di grande interesse per l’ industria conserviera; sui nostri mercati, ove presente con frequenza discontinua. Commercializzata fresca, congelata, affumicata, salata ed inscatolata.