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NASELLO NEOZELANDESE o MERLUZZO NEOZELANDESE. Macruronus novaezelandiae Descrizione: Corpo allungato, con pinna caudale gefirocerca. Bocca grande ed obliqua. 27-30 branchiospine in totale presenti sul primo arco. Linea laterale dritta, incurvata sopra la pettorale. Taglia Massima: 120 cm Colorazione: Argentea, con riflessi verde-bluastri, dorsalmente; argentea ventralmente; pinne più scure Distribuzione: Pacifico: specie presente nelle acque della Nuova Zelanda e dell’ Australia meridionale Valore Commerciale: Specie importante per la pesca professionale neo-zelandese, che inizia ad essere importata anche in Europa; commercializzata fresca o congelata, sia intera che in filetti o decapitata |
Antonio Raffone |